Espolsant la palla a l'era del mas la Bosa, de Sant Pere del Puig. A l'esquerra es pot veure, parcialment, el modoló. Fotografia obtinguda l'any 1918. si hubiera cammïo en abundancia no se gastarían de otra clase que la suela de cañamo, en cuanto al zapato, el que mas se usa es el de hajo de cuera, en inviemo se usa mucho el sueco de madera con el fin de perseverar los pies de la humedad. Encuanto a las comidas aquí cada familia sacrifica los cerdos que buenamente puede para s u consumo familiar y toda el año condimienta sus comidas con los productos del cerdo; lo que mas se consume son patatas,judias, arroz y la sopa o escodella catalana con su cocido o came de olla, con su patata col y came de cerdo, en los dias festivos, algunas familias, se provee de carne de temera o cordero para corner". En el cas de Sant Salvador de Bianya, l'informe que acompanyà el corresponent Mapa concreta que al barri de Sant Ponç d'Aulina la seva principal riquesa era la ramaderia i l'explotació del bosc, i que se sembrava blat, mentre que als restants barris del municipi s'ensementava mestall. Hi havia unes quaranta-cinc cases habitades, en el terme municipal, i només unes vuit eren deshabitades, en ruïna. No hi havia cap telèfon, però si que cada casa de pagès tenia llum elèctrica, excepte una dotzena que estaven ubicades en zones muntanyoses. Al barri del centre es conreava molta hortalissa, que era portada al mercat de Camprodon, i la principal font de prosperitat era el bosc d'alzina. El barri de Beia (o Pladebeia) "es país de cereales y también abunda el bosque de robles, es país bastante llano". Però, en general, hi havia dificultats de diversa índole, com la impossibilitat d'adquirir adob per a millorar la rendibilitat de la terra, la qual "en este termino municipal se trabaja en maquinaria de labranza tiradas por bueyes ya que muchas de es tas tierras son Jueries y de mal trabajar. La plaga que hac e mas daño en la cosecha de maiz es el tajón y eljavalín, que cuando el maiz empieza a poner pe noc ha van estos animales y hac en daños importantes ". Amb el pas del temps i la introducció de millores diverses, especialment tècniques, tot això anà canviant en gran manera. Ja ningú porta barretina, ni el farro és un plat que es presenti diàriament a taula, com tampoc s'utilitzen bous en les feines agrícoles. Tot s'ha deixat enrere, però continua l'esforç per treure el fruit de la terra i el porc senglar, abundant a la zona, segueix causant danys continus als camps. 51
la vall de bianya
To see the actual publication please follow the link above