El Pernil d’engreix 50% de raça ibèrica és una de les peces més reconegudes i apreciades del pernil de Salamanca.
Els porcs són alimentats amb pinso i cereals. El pernil ibèric d’engreix és un producte de qualitat que presenta un sabor suau i equilibrat.
🟠 Sabies que?
El pernil ibèric o cuixot ibèric, també anomenat pata negra, és un tipus de pernil adobat produït principalment a Espanya però també a Portugal.
🟢 El Campo Charro és una comarca de la província de Salamanca (Castella i Lleó). Es caracteritza per una població rural, un paisatge on predomina la devesa i la importància de la ramaderia com a motor econòmic.
🔵 Oferim la possibilitat de tallar el pernil a mà i envasar al buit a través d’un carnisser de la nostra confiança. Suplement de 35€.
-
Alt Empordà
-
Baix Empordà
-
Gironès
-
La Selva
-
Pla de l'Estany
-
Bizum
-
En fer el lliurament al domicili (efectiu)
-
En fer el lliurament al domicili (targeta)
-
PayPal
-
Transferència bancària