Brevatges
Alimentació
C. Girona, 10
972 153 812
636 529 200
ANHEL D'EMPORDÀ ROSAT
100% Garnatxa Negra. Verema manual i amb caixes. Derrapat i maceració pel·licular en fred per obtenir el color desitjat i potenciar la posterior intensitat aromàtica. Escorregut del most flor. Premsat a molt baixa pressió separant les distintes frac...
9,00 €
(Aquest producte es lliura a domicili)
100% Garnatxa Negra. Verema manual i amb caixes. Derrapat i maceració pel·licular en fred per obtenir el color desitjat i potenciar la posterior intensitat aromàtica. Escorregut del most flor. Premsat a molt baixa pressió separant les distintes fraccions del most. El most net fermenta a temperatura controlada de 15-16º C. Acabada la fermentació es deixa sobre les mares fines durant un mes. NOTA DE TAST De color rosa pàl·lid, molt brillant i lluminós. Aroma elegant i agradable de bona intensitat. D’entrada net i molt floral, tocs de fruits vermells com la maduixa i el gerd. A la boca, d’entrada i per la seva joventut es nota frescor i el mateix temps és untuós per el seu bon equilibri d’acidesa. De cos, és llaminer, i el darrer gust, llarg, recorda novament fruites i flors blanques.
- Alt Empordà
- Baix Empordà
- Garrotxa
- Gironès
- Consulteu mètodes de pagament a la descripció del negoci
Producte afegit